«Угорський Дім» — ресторан национальной кухни Венгрии

Попробовав Венгерскую кухню раз, останетесь ценителем навсегда!

Для нее характерны сытные блюда с большим количеством специй, основная – паприка. Именно она придает особый цвет и аромат всем блюдам.  За остальными секретами национальной венгерской гастрономии  отправляйтесь в ресторан «Угорський Дім»

Кухня в ресторане «Угорський Дім»

В меню ресторана блюда деревенской венгерской кухни. Некоторые названия знакомы нам с детства, например, лечо или гуляш.

Цель заведения – познакомить гостя с этнической деревенской кухней Венгрии в уже современной интерпретации.

Самое популярное блюдо в меню – гуляш-левеш (88 грн). Это очень густой наваристый суп на основе говяжьего бульона. Говядину, перец, картофель и морковь готовят на протяжении 6 часов. Подают его с бородинским хлебом, который выпекают самостоятельно. По желанию, можно добавить соус «Ерош Пишт», его готовят на основе острого перца-паприки, винного уксуса и соли.

Халасле – венгерский рыбный суп (88 грн). Наваристый бульон с кусочками филе карпа и сома. По консистенции он похож на крем-суп, а характерный цвет придает паприка. Такое блюдо прекрасно подойдет, чтобы согреться в холодную погоду. Подают его с ломтиками хлеба и соусом «Ерош Пишт».

Телятина по-мадярськи (188 грн) – это говядина на кости, которую предварительно маринуют в травах, а затем готовят на гриле. А телятину по-дебреценски (182 грн) долго тушат с овощами, домашней колбаской, овощами и травами.

Бар в ресторане «Угорський Дім»

В барном меню обратите внимание на венгерские вина, которые станут отличным сопровождением к традиционным блюдам. Есть также вина Италии, Франции, Португалии. Представлена коктейльная карта, лимонады, настойки.

«Угорський Дім» – это ресторан больших и сытных порций с обилием специй. Такие блюда вы без труда узнаете по наличию паприки. В заведении вас всегда встретит вежливый и внимательный персонал. Удобное месторасположение и приятные цены в меню сделают визит еще приятней.

Источник: cf.ua

Читайте также:

• Ресторан в Киеве: Givi Rubinstein на Печерске
• Где выпить кофе в Киеве: лучшие кофейни 
• Где вкусно позавтракать в Киеве
• Лучшие рестораны Полтавы: где вкусно поесть
• Старейшая пивоварня Украины или история городка Микулинцы
• Лучшие рестораны Днепра: места, цены, описание
• Каменец-Подольская крепость – жемчужина Подолья
• Куда поехать в Украине: интересные места для выходного дня