Международные правила перевозки фруктов и овощей в Украине
Фрукты и овощи относятся к особой категории товаров для перевозки скоропортящийся груз. Нарушение правил транспортировки негативно повлияет на состояние груза: продукт может быть испорчен, как и репутация поставщика/продавца. Кроме того, есть риск, что пострадает здоровье покупателей. Порча груза чаще всего происходит из-за неподходящего температурного режима, уровня влажности и состава воздуха. Внешний вид может пострадать из-за неправильной погрузки, распределения в кузове, длительном хранении в неправильном положении.
Каким транспортом осуществляется перевозка фруктов и овощей
Для перевозки скоропортящихся продуктов рекомендуем заказать рефрижераторные перевозки https://vash-pereviznyk.ua/refrizheratornye-perevozki груза. Автомобили для грузоперевозки скоропортящихся продуктов оснащены холодильно-отопительными установками (ХОУ), системами вентиляции. Кузов дополняет термоизолирующее покрытие. Рефрижераторами могут быть разные типы авто: минивэны, фургоны, фуры с полуприцепами.
Варианты грузоподъемности 5- 22 тонны. Температурный диапазон: ‒20 — +25⁰С. Некоторые модели рефрижераторов осуществляют автоперевозку продуктов в состоянии глубокой заморозки при температуре до 40⁰С.
Компания Ваш перевізник с 2006 года осуществляет грузоперевозки. Автопарк включает в себя 70 автомобилей для перевозки груза, 55 из них – это авто с холодильно-отопительными установками. Перевозки осуществляются по Украине и в другие страны.
У компании большой опыт международных автоперевозок, знание правил, нюансов, санитарных норм для каждого вида груза.
Для заказа перевозки звоните по телефону: 0 800-608-000 (бесплатные звонки с любых номеров). Офис находится в Киеве по адресу: ул. Кольцевая Дорога, д. 4-Б. Стоимость услуг компании узнавайте у менеджеров.
Международные санитарные правила перевозки фруктов и овощей
Международные правила транспортировки фруктов и овощей распространяются на скоропортящиеся продукты, а также обезвоженные полуфабрикаты. Главное условие перевозка в транспортных средствах, оснащенных холодильно-отопительными установками (ХОУ). Такими ТС могут быть морские суда, поезда, автомобильные фургоны, фуры, минивэны. Оборудование должно поддерживать режим охлаждения и обогрева.
Для международной перевозки вышеуказанной категории продуктов необходимо выполнить такие рекомендации:
- отбор фруктов и овощей с целью отсеивания перезрелых и гнилых;
- санитарная подготовка автомобиля: клининг и дезинфекция;
- защита груза от загрязнений;
- правильная погрузка для исключения повреждения груза при хранении в кузове во время перевозки;
- соблюдение температурного режима: для каждого вида продуктов питания предусмотрены температурные нормы;
- обеспечение вентиляции для поддержания нормального уровня влажности.
Помимо подходящего температурного режима важен состав воздуха. Рекомендуется следующее сочетание: 3% углекислого газа и 3% кислорода.
Если углекислого газа будет более 10%, а кислорода менее 1%, риск ухудшения характеристик овощей и фруктов повышается.
Фрукты и овощи отбираются, сортируются фасуются и упаковываются в специальную тару. В качестве упаковок используются деревянные или картонные ящики, вакуумированные пластиковые пакеты.
Импортные фрукты сортируются по степени зрелости, размерам. Подтверждают характеристики нанесенные на продукты этикетки.
Контроль за соблюдением правил перевозки скоропортящегося груза осуществляют таможенные службы, а также пограничные санитарные службы.
Различия между международными правилами и украинской практикой
Согласно украинскому законодательству, водитель рефрижераторного автомобиля может быть виновным в порче продуктов при несоблюдении сроков доставки и поломке рефрижератора. К ответственности может привлекаться заказчик грузоперевозок, который выбрал неподходящий транспорт и не соблюдал условия транспортировки скоропортящихся продуктов.
Чаще всего заказчики услуги перевозят картофель, помидоры, огурцы. Их можно перевезти в обычном автомобиле, если температурный диапазон составляет 10- 20⁰С. Однако для минимизации рисков рекомендуется заказать рефрижератор как для перевозок по Украине, так и для международной доставки груза.
В компании Ваш перевізник предлагаются услуги грузоперевозок по доступным ценам. Сервисом компании доволен каждый клиент.