Рестораны для сыроедов и вегетарианцев в разных городах Украины

Любить свой организм, есть вкусно и полезно — это не просто жизненная необходимость человека, а даже новый тренд!

Мы решили рассказать о вегетарианской, сыроедческой и аюрведической кухнях в Украине и местах, где она представлена.

В настоящее время, почти в каждом заведении есть блюда, подходящие вегетарианцам, но если вы хотите полного погружения в эту культуру, а еще и отведать вкусностей и необычных блюд от лучших поваров, то вот вам небольшой список заведений в разных городах страны.

Киев

Nebo’s

Nebos на Майдане
Фото facebook.com/rawfood.restaurant.nebos/

Два прекрасных ресторана: на Подоле и в центре на Майдане, где можно просто отдохнуть, встретиться с друзьями, а можно и деловую встречу провести.

При этом еда здесь исключительно свежая, без термической обработки, без сахара, жиров, муки, но при этом такая вкусная! Чизкейки без сыра, селедка под шубой без селедки, да и «шубка» другая, салаты, супы, гарниры, котлеты без мяса и обязательно сладости, напитки, особенно хвалю миндальное молоко с разными вариациями топпингов.

Вообще это рай для сыроедов и вегетарианцев, а еще для тех, кто любит экспериментировать с едой и готов испробовать живую кухню.

Адрес: Киев,  ул. Малая Житомирская, 3/4, ул. Хоревая 25/12

ILive

ILive кафе
Фото facebook.com/ilivecafe/

Сюда заходишь и сразу ощущаешь лето, и что жизнь прекрасна. Интерьер с зеленой травкой и мягкими подушечками — очень вдохновляет и поднимает настроенье.

Не сказала бы, что это совсем вегетарианский ресторан, ведь тут в меню есть и блюда из рыбы и морепродуктов. Но зато здесь есть самые неподражаемые в Украине «сыроедческие суши». Даже мои друзья «мясоеды» с восторгом поедали эти роллы! А еще, как и везде тут вкусные сыроедческие сладости и вот уж, что точно необычно это детское меню — даже вегетарианчикам — малышам тут найдется, что вкусно и интересно поесть.

Адрес: Киев, ул. Эспланадная, 32 

Vegano Hooligano Family

Vegano Hooligano Family
Фото topclub.ua

Ребята открыли целую сеть концептуальных заведений, и очень по-современному подходят к концепции еды и кафе. В Киеве это восхитительный ресторан на Воздвиженке — One Planet.

Оооочень, ярко, легко и planet friendly. А еще у них есть два заведения в Одессе,  Unity ресторан во Львове, и еще один ресто-кафе и стрит-фуд в одном флаконе — в Ивано-Франковске. Еще у них есть передвижной Vegano Hooligano Bus. И на этом они не готовы останавливаться, а все растут и растут — сейчас можно купить франшизу и стать представителем этой Веганской Семьи.

Адрес:

  • в Киеве — Кожемяцкая,16;
  • в Одессе — улица Малая Арнаутская, 59 и ул. Старопортофранковская 89;
  • в Ивано-Франковске — улица Владимира Великого, 14,
  • во Львове — улица Римлянина, 10

Имбирь

Это не просто кафе для вегетарианцев — это еще и место для книгоманов.

Здесь можно почитать разнообразную развивающую  литературу и все это вприкуску со здоровой едой. Здесь практикуют ведическую кухню и в самом кафе парят ароматы пряностей привезенных из Индии. Уютно, приятно, комфортно и просто здорово (ударение правильно и на первое «о» и на второе).

«Искусство питания человека – это то, что мы пытаемся познать каждый день и то, чем хотим поделиться с другими» — вот как!

Адрес: Киев, ул. Жилянская, 7 

Eco Buffet

Еще одна сеть. Н опока только для киевлян — два кафе, доставка еды и кулинарные курсы. Чем не молодцы? Все готовят с любовью, следят за настроеньем поваров и посетителей — так что позитивные эмоции обеспечены. Ну и, конечно же, здесь вкусно и полезно можно покушать. Это не ресторан, но разнообразие еды поражает, а главное, можно заказать обед домой!

Адрес: Киев, ул., Васильковская, 28, и м. Петровка, Московский проспект, 23г

Кафе Аюрведа

Кафе Аюрведа
Фото update.com.ua

Очень часто вегетарианство — это не просто отказ от мяса, а именно целая культура, а точнее образ жизни — ведический.

Именно это кафе стало ярким примером такой жизни. Ведь это не просто кафе, а еще и магазин, студия йоги и центр трансцендентальной медицины. Целый комплекс! Из еды тут не так изысканно и богато, но есть и интересности — например, эко-пицца.

Адрес: Киев, ул., Дмитриевская, 39

Orang+utan

Orang+utan бар меню
Фото orangutanbar.com

Все четко и ясно — здесь вкусно, быстро и здорово. Выбор невелик — сэндвичи, салаты, смузи. Такой себе вегетарианский фастфуд. Ну и конечно интерьерчик  не подкачал — как раз для красивых фото в зелени.

Адрес: Киев, ул. Артема, 72

[tri:]

[tri:] меню
Фото tri.kiev.ua

О, это просто находка для семей, заботящихся о своем здоровье! Здесь есть все удобства для деток от детского меню до стульчика и игрушек.

Здесь нет телевизора и WiFi, ведь это как раз тот момент, когда можно насладиться вкусной едой и живым общением. Семейный ресторан готовит очень вкусно, но не быстро. Как говорят сами хозяева: мы не используем современные технологии в кулинарии, которые сокращают время приготовления, но зато еда при этом теряет свои полезные свойства.

Да, да — минимум тепловой обработки, а то и совсем без нее — то, что надо для вегетарианцев и сыроедов. А еще здесь проходят разнообразные мастер-классы, йога и показывают иногда кино. Все для приятного досуга!

Адрес: Киев, ул. О. Гончара 15/3 (вход с ул. Стретенской)

Garden

Не могла не упомянуть еще одно милое семейное кафе. Здесь по-настоящему уютно, тепло, позитивно и вкусно. Это прекрасное пространство было создано семейной парой, которая готова делиться с окружающими своей любовью, гармонией и мировоззрением.

Здесь можно поваляться в гамаке, при этом кушая обалденный фалафель или сыроедческие тортики, запивая кофе или чаем. А еще можно попросить приготовить что-то по Вашему рецепту и привносить новое в меню. Одни сплошные соблазны!

Адрес: Киев, ул. Алексеевская 10/12

Днепр

«Говинда» и «Дамодара»

Гамбургер в «Говинда» и «Дамодара»
Фото vi.ill.in.ua

Здесь пища несет позитивный настрой и зарядку духовной энергией, ведь приготовлено все от чистого сердца и с душой.

Еда, «без насилия», при этом вкусная и разная — вот главная фишка этих кафе.  Вегетарианцы тут найдут свою еду, а еще тут пахнет Индией. Здесь курятся благовония, витают арматы пряностей, а обслуживаю девушки в индийских сари.

Адрес: г. Днепр ул. Ярмарочный спуск, 39 и ул. Миронова, 8

Хмельницкий

«Govinda» и «Амрита»

Кажется, здесь решили повторить опыт Днепра и открыли два похожих кафе, даже одно название совпадает. Да и по стилю, по культуре один в один. Но, тем не менее, кухня здоровая, этому обязывает ведическая культура. Благовония, индийские напевы, индийские божества на стенах, и вкуснотища на столах.

Адрес: г. Хмельницкий, ул. Проскуровская, 1 и Львовское шоссе 27

Харьков

Витамин

Кафе-магазин Виатим в Харькове
Фото facebook.com/groups/vitamin.cafe/

Тут вас накормят эликсирами молодости и долголетия. Сыроедческих и вегетарианских блюд весьма большой выбор.  Атмосфера уютная и приятная.

Персонал заботливый и весьма погруженный в атмосферу правильного питания и здорового образа жизни, что не может не радовать, как душу, так и глаз.

Адрес: г. Харьков, ул. Бакулина 1

Goodvegs

А это еще один франчайзинг, не совсем как уже оглашенные Хулиганы, скорее как здоровый Burger King. Это фаст-фуд бар со здоровскими и здоровыми бургерами, роллами и разнообразными напитками от Голландской компания Smartsteaks. Можно взять с собой, устроить пикник, а можно тут быстро и вкусно перекусить.

Адрес: Харьков, ул.Квитки-Основьяненко 5

 Львов

Арт-кафе «Green»

Арт-кафе «Green»
Фото lviv.virtual.ua

Тут зеленый это не только обозначение органической еды, но и цвета интерьера. Здесь можно посидеть на стульчиках, диванчиках, а можно поваляться на ковре, послушать джаз, заняться йогой и вкусно поесть.

Здесь в меню четко понятно кому, что: для веганов, вегетарианцев и сыроедов. И магазинчик под боком — можно запастись вкусняшками не выходя из кафе. Очень практично!

Адрес: г. Львов, ул. братьев Рогатинцев, 5.

Ужгород

Эко-кафе «Ясное солнышко»

Эко-кафе «Ясное солнышко»
Фото zakarpattya.in.ua

Эко много не бывает! Возможно это их девиз? Здесь эко-посуда, эко еда и конечно же из эко-материалов само заведение.

Тут вегетарианская кухня для взрослых и для деток, а еще куча всяческих развлечений для малышей, так что приходите сюда всей семьей!

Ну и конечно глаз радует солнечный стиль кафе и подсолнухи — не зря же солнышком назвали.

Адрес: г. Ужгород, ул. Минайская, 6а

Одесса

True

Кафе True в Одессе
Фото true.org.ua

Настоящий органический ресторан для вегетарианцев и веганов.

Довольно дорогой ресторан, но такое разнообразие…Уверена, вам просто захочется попробовать что-то из этого шикарного меню. Тут есть все и первое, и второе, и смузи, и море десертов. Еще и можно послушать, как правильно питаться на одном из мастер-классов, которые здесь проходят довольно часто.

Адрес: пер. Сабанский, 1

Зелень

Эта «Экотерритория» порадует вас вегетарианской и веганской кухней. Заморские рецепты, огромный выбор и обалденные запахи — кушать захочется сразу. Тут действительно вкусно и можно заранее узнать из меню, как именно это приготовлено. А еще туту есть приятные бонусы: сдаешь 10 использованных батареек — получи в подарок вкусняшку.

Адрес: ул. Канатная, 85

Безусловно, это не все заведения Украины, которые могут похвастаться вегетарианским меню. И если любопытство съедает вас и хочется все-таки посмотреть и на другие заведения — вот вам карта — vegan.in.ua, наслаждайтесь!

Автор Милена Силина

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *