Зелений туризм в Україні — є одним з найновіших напрямків відпочинку, популярність якого стає більшою рік у рік. Потрібно лише трохи від’їхати від Полтави і можна відчути зелений туризм у всій його красі.
Полтавська область недарма вважається дуже цікавим регіоном із насиченою історією та цікавою культурою. Так, за останні роки тут було створено багато баз садиб, стилізованих під старовину, саме для прихильників відпочинку на природі.
Country House — це комфортний та затишний сільський будиночок, з великим подвір’ям, яке прикрашає сучасний ландшафт. Це фруктові дерева, штучний струмок з маленькими озерцями, альтанками, дитячим майданчиком, а також городом, плодами якого можна поласувати з грядки.
Про садибу
Де: Полтавська область, Кременчуцький р-н, с. Чечелеве
Country House дуже вигідно розташований, адже його можна знайти між містом Кременчуком та ландшафтним заказником загальнодержавного значення під назвою «Білецьківські плавні», що є основою ландшафтного парку «Кременчуцькі плавні».
Це чудова змога поєднати спокійний сільський відпочинок на природі з принадами розважальних закладів сучасного міста. Гості можуть займатися риболовлею, збором грибів та лікарських трав. А головним бонусом є відпочинок душі й тіла від щоденних проблем.
Яким чином позиціонує себе ця садиба та в чому її “родзинка”
Садиба не лише займається прийомом туристів та їх органічним харчуванням, а й дає змогу абстрагуватися від постійного руху, що є доволі звичним для міських буднів. Чудовою альтернативою проведення дозвілля є, наприклад, “Живий музей вергунів”.
Так, садиба Country House представляє своїм гостям дивовижні поселення хобітів, ельфів та навіть гномів. За легендою, декілька років тому садибу потрібно було захистити від злих створінь, та виокремити частину землі, де власне тепер живуть народи вищезазначених істот. Варто зазначити, що всі вони є дуже працелюбним. Зараз хобіти, гноми та ельфи вже побудували свої хати, й тепер займаються облаштуванням двориків, показуючи приклад старанної праці.
Проте це ще не все. Надія Михайлова, власниця Country House, як постійний гість міських свят у Кременчуці, пропонує мешканцям та гостям міста скуштувати свою фірмову варенуху. Вона є надзвичайно поширеною у Полтавському регіоні ще з далеких часів козаччини. Це щось на кшталт глінтвейну, звареного у печі.
Незвичайні мешканці
Як вже зазначалося, мешканці Country House мають свої земельні ділянки, на яких вони ефективно трудяться, споруджують та обладнюють свою оселю. Однак варто детальніше розповісти про кожного з мешканців, з якими гості обов’язково зустрінуться.
Так, місцеві гноми свого часу змогли відшукати поклади цукру, а зараз вони займаються розробкою цукрової штольні, в якій можна буде видобувати цукор й ласощі. Своєю чергою, ельфи вирішили оселитися в будиночку на дереві, де вони збирають цілющий пилок, тичинки, а також пелюстки з мальв для чарівного зілля та чаю, ранкову росу для настоянок і сумішей. Вони мають свій секретний рецепт варіння для приготування найнатуральніших смаколиків. Хобіти-ремісники також не відстають: тут можна зустріти гончарів та сироварів, а також пекарів й городників, квітникарів з лавандовою фермою та багато цікавого.
Які традиційні страви готує для своїх гостей
Не новина, що українці є привітним і гостинним народом, який здатний нагодувати так, щоб щедрий стіл запам’ятався, та змусив повертатися або спонукав гостей до приготування національних страв у себе вдома. Столи садиби споконвіку ломилися від різноманітних єств та смакоти. Так, Country House не забуває цих традицій та зустрічає гостей не лише привітністю, а й пишним столом, за яким ви будете вечеряти.
Господарі садиби пропонують скуштувати не лише борщ, тетерю, шпундру, верещаку, бабу-шарпанину (перелік автентичних страв, які господарі готують для наших своїх можна продовжувати), але й багато сучасних страв з модерною подачею.
Крім того, у якості доповнення можна скуштувати вино і палинку домашнього приготування, якими пригощатимуть Вас господарі. Це чудова нагода відкрити для себе смачну Україну. Недарма гастрономічна культура нації вважається не менш важливою складовою, аніж її історія або мистецтво.
Територія Country House багата на різноманітні семінари-практикуми з ландшафтного дизайну та флористики, еко-заняття для дітей та дорослих.
При садибі працює дитячий “Натур-клуб”. Це унікальний авторський проект для дітей від 3 до 6 років. Основою програми є вивчення навколишнього середовища, а також взаємодія дитини з природою за допомогою дорослих, що направляють діяльність дитини таким чином, щоб підштовхувати її до самостійних висновків. Важливо зазначити, що для кожного учня школи буде запропоновано курси:
- ковальської справи;
- гончарного мистецтва;
- етнічної вишивки;
- плетіння кошиків та інших виробів з деревних лоз тощо.
Творча майстерня запрошує всіх бажаючих долучатися до майстер-класів з виготовлення різноманітних сувенірів. Від народних та етнічних до сучасних предметів декору. Саме тут кожен гість має змогу домовитися з господарями та працювати разом зі своїми співробітниками або друзями. Це надзвичайно креативний майстер-клас, який допоможе покращити комунікацію та взаєморозуміння.
Прихильники природознавства можуть долучитися до школи з цікавої ботаніки та знайомства з тваринним світом. Заняття проходять один раз в тиждень. Таким чином, діти займаються дослідницькими експериментами на міні-городах, під час еко-вечірок, а також у процесі спостережень за птахами, комахами. Це чудова можливість познайомитися з основами флористики та ландшафтного дизайну на практиці.
Якщо ж Вас більше цікавить готування, аніж наука, то Country House пропонує прийняти участь у проекті під назвою “Куховарня просто неба”. Це унікальна можливість навчитися готувати еко-страви та випікати запашний хліб за старими слов’янськими рецептами в справжній селянській печі.
Цікавий факт: випічка вважається кулінарним кодом Кременчуцького краю та є одним із пазлів, що разом з галушками, варениками, борщем та салом вважаються складовою гастрономічної карти Полтавщини та України в цілому.
Незвичайний музей вергунів та лавандове поле
Живий музей вергунів популяризує гастрономічний бренд Кременчуччини-кременчуцькі вергуни. Так, завітавши до живого музею вергунів, ви навряд чи зможете побачити помпезні будови з колонами та експонати під склом. Проте, ви матимете змогу познайомитися з живою історією нашого народу, яку будуть творити та відтворювати власники садиби разом із Вами просто неба.
Програма складається з:
- історичного екскурсу (історії виникнення вергунів, легенд, приказок про вергунів);
- знайомства з традиційними рецептами вергунів;
- проведення майстер-класу приготування вергунів;
- веселі кулінарні розваги разом з гостями;
- смакування вергунами а також пригощання до вергунів (вітамінний чай,варенуха);
- фотосесії на згадку;
- приємних сюрпризів.
Серед додаткових послуг гості можуть отримати:
- здійснення покупок в сувенірній лавці;
- шоу гігантських вергунів;
- тимбілдінг;
- професійну фотосесію;
- майстер-клас з рукоділля;
- додаткові страви та напої (попередньо обговорюємо при замовленні туру);
- проведення етнічних ігор;
- проведення етнічної дискотеки;
- трансфер.
Так, екскурсія до музею вергунів це варіант чудового подарунку (наявна можливість придбання сертифікатів).
Після захопливої екскурсії до музею гостей чекає подорож до місцевої “Франції”, що славиться своїм лавандовим полем. В Україні з кожним роком дедалі більше лавандових локацій. І вже зараз на повний хід люди бронюють час, коли можна приїхати на поле.
Лавандове поле в Country House вражає своєю унікальністю! Кожної весни туристи приїжджають сюди через неймовірно красиві пейзажі. Це чудове місце для проведення фотосесій. Через те, що квіти асоціюються у нас зі святами та яскравими емоціями, фотосесія з квітами – це завжди незвичайно та барвисто.
Великим бонусом є те, що тут можна купувати букети (їх потрібно замовляти заздалегідь) та саджанці лаванди, чудовий привід порадувати своїх близьких.
Лаванду зазвичай збирають в період її масового цвітіння. Коли розпускається 50% квіток. Саме цей час вважається найкращим для її забарвлення та аромату. Суцвіття зрізають на довжину 10-12 см та вивішують для сушіння в теплому і добре провітрюваному місці.
Цікавий факт: Лаванда діє як знеболювальне при мігрені, спазмах головного мозку. Лаванда посилює опірність організму. В емоційній сфері, лаванда знімає перепади настрою, втихомирює гнів, приносить спокій і ясність, підвищує концентрацію уваги, захищає розум від «атак» та стресів.
Друзі наші менші на території садиби.
Country House гостинно зустрічає гостей для активного відпочинку. Тут на гостей чекають не лише веселі змагання між командами українських фермерів та американських ковбоїв, а й спілкування з тваринами.
Тут можна зустріти:
- овець;
- кроликів;
- качок;
- віслюків.
Садиба з тваринами – це найкраще заняття, яке може бути не тільки цікавим та захоплюючим для дитини, але ще й пізнавальним. Не дарма психологи називають спілкування з тваринами «контактним», тобто таким, де можливе «тактильне» спілкування з тваринами, що дуже корисно для сучасних дітей. З тваринами можна сфотографуватися, погладити їх, потримати в руках. Господиня садиби з радістю розповість про своїх вихованців. А також допоможе розібратися в породах, видах, способах догляду та умовах життя тварин.
Дивовижний готельні номери
Country House пропонує своїм гостям мебльовані будинки-нори з дров’яною піччю та круглим вікном, через яке відкривається густий ліс. Він стає ще яскравішим за чашкою трав’яного чаю біля каміна, що потріскує, та дає відчуття насолоди від єдності з природою.
На околицях глемпінгу можна знайти озеро та глибокий ставок. Для гостей завжди доступні риболовля та катання на човнах (влітку) та катання на ковзанах, лижах та тюбінгах (взимку). У загальному доступі є тераса на свіжому повітрі. Також тут є все потрібне приладдя для барбекю.
Перебування в Country House допомагає відпочити від цивілізації та дає нові життєві сили. Багатоголосий хор птахів, бездонне нічне небо та густий первозданний ліс — гарантія Ваших незабутніх вражень! Тут завжди раді гостям, які приїжджають, щоб прогулятися територією, подивитися хоббітське село, влаштувати фотосесію.
Зелений туризм – відпочинок для тих, хто любить і цінує природу, а також для тих, хто просто хоче весело та з користю провести свою відпустку чи вихідні. Це не стільки життя на лоні природи, скільки занурення в місцеву історію, правдиві звичаї та сільський побут. Саме тому Country House є простором для відпочинку, спілкування, для рідкісних кулінарних експериментів, для змістовних походів, подорожей та прогулянок, усього що складає людське щастя та відчуття гармонії. Поєднання чудової природи та сервісу високого рівня принесе задоволення всім гостям.
Автор: Ірина Нижник