Обзор заведения: паб "Gray bird" в Днепре

Обзор заведения: паб «Gray bird» в Днепре

Gray bird, что это за птица такая и где она живет.

Пабы в Украине набирают все больше популярности. Их уже перестают воспринимать как «место, где просто пьют пиво», становится понятным — современные пабы могут и высокой кухней удивить, и оригинальным интерьером порадовать.

Днепр не отстает, и продолжает удивлять открытием пабов, которые порой ни чем не уступают ирландским!

Один из таких пабов открылся в этом году на улице Короленко 2. Любопытство взяло вверх и я посетила это новое заведение.

На самом деле, признаюсь, что я как более «аристократический гурман», больше склонна к заведениям иного рода, и в паб «Gray bird» я попала благодаря своей любви ко всему новому.

Забегая наперед — рада, что так получилось.

Экстерьер паба встретил меня сдержанно, по-английски, без лишних ярких предметов и надписей. Само его название говорит о простоте («серая птица»). Что ж, последнее время, кафе и рестораны, так и пестрят чем-то необычным, пытаясь переплюнуть друг друга в «художественном сумасшествии», поэтому я даже обрадовалось, что смогу насладиться минимализмом.

Как и предполагалось, интерьер паба оформлен без лишнего пафоса, в лаконичном мужском стиле. И хотя, здесь не увидишь разных мелочей и безделушек, чувствуется какой-то домашний уют. Деревянная массивная мебель, широкие стойки, вставки кирпича, приглушенный свет и затемненные окна — все это располагает отвлечься от городской суеты и просто расслабиться.

Несмотря на то что в залах установлены огромные постоянно работающие плазмы и включена музыка, это вовсе не мешает. Само пространство в пабе организовано так, что даже при большом количестве людей, чувство толпы и суеты не будет.

Атмосферу паба хорошо устанавливает сам персонал. Все ребята, от повара до официанта — очень дружелюбны, что чувствуется сразу. Уже с первой минуты пребывания в Gray bird мне показалось, что я просто заскочила к давним друзьям, так душевно меня обслуживали.

От кухни паба я не ожидала ничего особенного (здесь же пиво главное), а зря. Удивили, правда удивили. За «просто оформленным» меню и незамысловатыми названиями, скрываются оригинальные и вкусные блюда. Порадовали меня их фирменные гамбургеры, я и не думала, что это может быть действительно вкусно и сытно.

Ну и конечно, я не ожидала, что в пабе могут быть вкусные десерты, а Gray bird порадовал и классическим тирамису, и фирменными тортиками. К слову, сами порции оказались очень большими (наверное больше рассчитанными на мужчин) и заказав салат и легкий десерт, я смогла осилить лишь салат. Внимательная официантка предложила упаковать десерт с собой и уже через пару минут вынесла его в красивом фирменном пакете.

Пока десерт упаковывали я узнала от бармена, что в пабе частенько играют местные популярные группы, кроме того проводятся кино-вечера и тематические вечеринки. Практически каждую неделю в меню появляются новые блюда и предложения.

Итак, «Серая птица» оказалась для меня не такой уж и серой, скорее скромность и минимализм паба меня очень подкупил, а кухня заставила удивиться. Выходя из паба я уже знала, что вернусь сюда снова, прихватив уже с собой своих друзей!

Адрес паба: город Днепр, улица Короленко, 2.

Автор Юлия Вагнер

Фотографии Юлия Вагнер

Читайте также: