На Львівщині запрацювало нове виробництво сиру

отдых в карпатах_ козий сыр

5 травня, у  селі Поляни Золочівського району відкрили нове виробництво із м’яких та напівтвердих сортів сиру. Для цього тут використовують традиційні рецепти з виготовлення саме цих видів сиру. Зараз на підприємстві  переробляють майже 3000 літрів молока на добу, з них… Читать полностью

Гастрономический туризм в Украине: лучшие направления, места и рекомендации

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ В УКРАИНЕ: ЛУЧШИЕ НАПРАВЛЕНИЯ, МЕСТА И РЕКОМЕНДАЦИИ

Лучший способ познакомиться с культурой страны – попробовать её на вкус! Согласитесь, ведь путешествуя по Украине, каждый турист обязательно останавливается в наиболее понравившемся месте, чтобы вкусно поесть и отведать особенные блюда региона! Мы много пишем об исторических достопримечательностях и других потрясающих… Читать полностью

В Карпатах відновлять забуте виробництво високоякісних сирів

сироварні на полонині Квасівський Менчул

Гірська Рахівщина наприкінці ХІХ століття належала до Австро-Угорської імперії. Колись тутешні гуцули займалися переважно тваринництвом і трохи працювали на лісозаготівлях та інших промислах. Постало питання про економічний розвиток відсталих гірських регіонів імперії, створення робочих місць.   1941 рік Уряд Австро-Угорщини… Читать полностью

Путешествия по Украине: что делать в Карпатах

8070

Если вы уже начали планировать отпуск, мы рекомендуем всерьез задуматься о том, чтобы поехать в Карпаты. Вот несколько идей и вариантов, что делать в Карпатах, которые понравятся вам и вашим детям 🙂 Дегустация сыров в Карпатах Ферма «Зеленый Яр»  Адрес: Ивано-Франковская область, село Микуличин,… Читать полностью

Тур по сыроварням Украины: где продегустировать и купить настоящий украинский сыр

селиська сироварня

Где в Украине можно продегустировать украинский сыр? Где в Украине можно купить и посмотреть на процесс производства сыра? И главное, производят ли в Украине настоящий сыр, которым можно гордиться? О сыроварнях в Украине, где производят действительно вкусный и натуральный сыр… Читать полностью